Cocinas del mundo Calorías de los alimentos Libros de cocina

Caperucitas de pascua

Recetas de cocina / Mejores opciones / Hornear

8 porciones
1 hora

Harina de trigo - 150 gr, Almendras - 100 gr, Azúcar marrón - 150 gr, mantequilla - 220 gr, huevos de pollo - 3 piezas, manzanas - 1 pieza, peras - 1 pieza, pasas - 100 gr, Soda de alimentos - 0.5 chino, canela molida - 1 chino, ralladura de limón - 1 pilar, polvo de azúcar - 200 gr., Jugo de limón - 6 l., Azúcar en polvo - 2 l., Cuajada - 200 gr., Smetana - 2 l., Repostería - 50 gr.

Batir la mantequilla a temperatura ambiente con azúcar. Si no hay marrón, tome uno simple.

Agrega tres huevos y sigue batiendo. Si se relaja, agregue una cucharada de harina.

Con la licuadora, moler las almendras y añadirlas al aceite y los huevos.

Pide harina, refresco y canela para la masa futura.

Mezcle bien.

Corta finamente la manzana y la pera. Añadir frutas y pasas a la masa.

Revuelva. La masa está lista.

Esparce la masa por los moldes.

Hornee las cápsulas - 180 grados, 25 minutos.

Mezcle el polvo con el jugo de limón.

Cubra el capote de esmalte resultante y espolvoree la mitad con una espolvoreada de pastelería.

Para la crema, bate bien la crema agria, la cuajada y el polvo con la licuadora.

Con la ayuda de una bolsa de pastelería o una cuchara, decorar con crema el resto de las cápsulas.

Coloque los huevos decorativos en la parte superior, decorar con espolvoreado y polvo de azúcar. Déjame insistir un poco.