Pahlava de la masa de filo con almendras y naranjas

12 porciones
1 hora 25 minutos


1. Tome la picadora de carne y desplácese sobre ella las nueces con un cuarto de azúcar. Añadir la mitad de los jugos de limón y naranja a la mezcla. Preparar jarabe de azúcar a partir de restos de azúcar y 150 ml de agua. Agregue los jugos de limón y naranja restantes, cocine durante 20 minutos (calentamiento moderado) .

4. Derretir el aceite (lo hago hasta que sea transparente) .

5. En el molde (lubricado con aceite) poner la masa y poner el relleno de nuez en él. Repita hasta que el formulario esté relleno.

6. Rociar la capa superior del huevo. Corta el olor futuro. Estoy cortando con rombik. Cada Rombik decoro con almendras. Hornee durante 15 minutos a 180 grados.

9. Cocine, vierta con jarabe de azúcar y hornee durante 10 minutos más. El pahlava se sirve refrigerado. ¡Una agradable fiesta de té!