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Patatas de pastel conos de abeto de miga de galleta
10 porciones2 horas 40 minutos
Galletas galletas de galletas - 250 gr, nueces - 30 gr, cacao en polvo - 3 chain.l., huevos - 1 pieza, azúcar - 3 cucharadas, leche - 150 ml, mantequilla - 150 gr, vanilina - al gusto, azúcar en polvo - al gusto
Ingredientes. 
Me salté pastelitos con nueces a través de la picadora de carne. Mezclamos ingredientes secos: migas con nueces y cacao. 
Procedemos a preparar la crema de aceite en leche y huevos (& quot; Charlotte & quot;). La leche y el azúcar se calientan, agitando, llevamos a ebullición. 
En una cacerola separada, batimos el huevo con una corola. 
Sin dejar de batir, vierte leche dulce caliente en el huevo con un fino chorro. 
La mezcla no es de fuego lento llevamos casi a ebullición, agitando todo el tiempo. El jarabe de leche se enfría un poco. 
Mientras el jarabe se enfría, ablandado a temperatura ambiente, el aceite se calienta y se bate ligeramente. 
Batiendo el aceite, inyectamos en pequeñas porciones el jarabe de leche y mezclamos bien hasta que sea uniforme. Cuando se administra la última porción de jarabe, añadimos vainilina. 
En la crema obtenida, duchamos una mezcla de migas, nueces y cacao. Mezclamos cuidadosamente. Debe ser una masa viscosa y homogénea. 
Esculpimos un pastel en forma de cono de abeto. Con tijeras hacemos en el bache & quot; escamas & quot;. 
Los pasteles listos espolvorean en la parte superior con polvo de azúcar y ponemos en el refrigerador durante dos horas. 
¡Una agradable fiesta de té!