Русский
English
Український
Deutsch
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Rollo de zanahoria con queso mascarpone
10 porciones30 minas
Zanahoria - 350 gr, Azúcar - 100 gr, Huevos - 3 unids, Harina de trigo - 100 gr, Frigorífico - 1 Chain.l, Aceite vegetal - 2 Stol.l, Sal - 0.5 Chain.l, Crema - 170 ml, Mascarpone - 250 gr, Azúcar 100 Gy
¿Cómo hacer un rollo de zanahoria con queso mascarpone? Vamos a lavar la zanahoria. Natrem está en un pequeño rallador. 
Batimos los huevos con azúcar hasta que el obyem aumente una vez. Añadimos el aceite vegetal y todavía batimos 1 minuto. 
Añadimos zanahorias ralladas a nuestra masa. Agreguemos harina con espray y sal. Mezclamos todo bien. 
Vertemos nuestra masa en la hoja pegada con papel o como tengo una alfombra de silicona para el biksweet tamaño 35 por 30 cm. 
Ponemos en el horno durante 15 minutos al 180 gr. 
Ponemos la galleta lista en una toalla limpia. Y si tienes el papel, lo quitamos. Y envolvemos la galleta en un rollo. Tenía una alfombra que acababa de enrollar junto con la alfombra y así dejé para enfriar. 
Cuando la galleta se enfría, hacemos la crema. Batimos la crema hasta los picos. Y añadiremos el mascarpone y el polvo de azúcar. La crema se unta en una galleta. Y nos enrollamos en un rollo. 
Un rollo terminado con queso espolvoreado con azúcar en polvo. Llevamos dos horas en el refrigerador. Que aproveche. 