Pastel de mandarina en crema y mantequilla
8 porciones1 hora
Mantequilla - 115 gr, Mandarinas - 3 unids, Crema - 80 gr, Tintura de vainilla - 1 ml, Azúcar - 200 gr, Huevos - 2 unids, Soltador - 0.5 chain.l, Soda comida - 0.25 chin.l, Harina de trigo - 240 gs
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Ingredientes
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De las mandarinas exprimimos el jugo (necesitamos 60 ml). Mezclamos jugo, crema y vainilla.
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Batimos la mantequilla con azúcar. Añadimos uno 2 huevos, batiendo cuidadosamente cada vez.
![En pequeñas porciones añadimos una mezcla de crema... En pequeñas porciones añadimos una mezcla de crema...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/mandarinovyi-keks-na-slivkax-i-slivochnom-masle_1609396887_4_max.webp)
En pequeñas porciones añadimos una mezcla de crema y jugo.
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Tamizamos la harina con refresco, espray y una pizca de sal, añadimos a la mezcla cremosa.
![Mezclamos hasta la uniformidad. ... Mezclamos hasta la uniformidad. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/mandarinovyi-keks-na-slivkax-i-slivochnom-masle_1609396887_6_max.webp)
Mezclamos hasta la uniformidad.
![Ponemos la masa en el molde. ... Ponemos la masa en el molde. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/mandarinovyi-keks-na-slivkax-i-slivochnom-masle_1609396887_7_max.webp)
Ponemos la masa en el molde.
![Horneamos al 180 C durante unos 40-50 minutos. ... Horneamos al 180 C durante unos 40-50 minutos. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/mandarinovyi-keks-na-slivkax-i-slivochnom-masle_1609396887_8_max.webp)
Horneamos al 180 C durante unos 40-50 minutos.
![Servimos el riego con glaseado de azúcar (el mío d... Servimos el riego con glaseado de azúcar (el mío d...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/mandarinovyi-keks-na-slivkax-i-slivochnom-masle_1609396887_9_max.webp)
Servimos el riego con glaseado de azúcar (el mío decidió absorberse en la masa: )) o espolvoreando con polvo de azúcar.
![Que aproveche!... Que aproveche!...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/mandarinovyi-keks-na-slivkax-i-slivochnom-masle_1609396887_10_max.webp)
Que aproveche!