Pequeños cupcakes rellenos de iriska en crema agria
12 porciones1 hora
Harina de trigo - 200 gr., Huevos de pollo - 1 pc., Azúcar - 100 gr., Crema agria - 1 stack., Mantequilla - 50 gr., Frotador - 1 chino., Irisky - 12 unids.

Mezclar el huevo con azúcar.

Añadir crema agria.

Revolver.

Añadir aceite. Revolver.

Agitando, añadir progresivamente la harina con el sueltador.

Así!

Poner la masa en moldes. Rellenar los moldes a medias.

En cada muffin poner un riesgo.

Ahogar el riesgo en la prueba, ligeramente apretado.

La parte superior de los cupcakes se desgarran.

Hornea en el horno calentado a 180 grados 20 minutos, centrándote en tu horno y aprovechando los palillos de madera.

Así!

Para servir el muffin se puede enfriar ligeramente y espolvorear con polvo de azúcar. Que aproveche!