Mafias con queso

12 porciones
40 minas

Tales mafias se preparan rápidamente, y se comen aún más rápido)) Queso duro toma la variedad que amas. Este tipo de cupcakes se ajustará perfectamente a un vaso de leche fresca - ¡satisfactorio y delicioso! ¡Cocine para la salud!

¿Cómo hacer mafias con queso? Prepare los productos. Quesos duros toma lo que te gusta, kéfir - cualquier grasa, harina - de grado superior. Inmediatamente puede encender el horno a 190 grados de calentamiento porque la masa se prepara rápidamente. Lave el huevo crudo y decúbelo con servilletas.

Introduzca el huevo en un recipiente separado y batirlo con una corola junto con la sal.

Vierta el kéfir en el huevo batido y revuelva todo.

Queso duro frotar en un rallador grande. Si quieres, puedes frotar sobre una pequeña. Personalmente me gusta más cuando se sienten trozos de queso en los cupcakes, pero ya es cuestión de sabor. Lave y decúbrelo el eneldo. Luego cortarlo finamente.

Añadir queso frotado y eneldo picado al huevo batido. Revuelva todo bien.

Pida la harina con el sueltador y agregue las partes a la masa. Ten en cuenta que la harina puede necesitar más o menos que la mía. Enfóquese en la consistencia de la prueba. Mezcle todos los productos hasta que estén homogéneos.

Esta es la consistencia de la prueba. La masa no debe ser demasiado espesa, pero tampoco líquida.

Estaba horneando cupcakes en moldes de silicona, así que no los engrasé con nada. Si va a hornear en moldes de hierro o papel, entonces es mejor lubricarlos un poco con aceite vegetal. Transfiera la masa con una cuchara a los formularios, llene los formularios a 2/3. Coloca el molde con los cupcakes en un horno precalentado durante unos 30 minutos. Todos los hornos se hornean de diferentes maneras, así que diríjase a sus ayudantes ellos mismos.

¡Aquí están nuestras mafias preparadas con queso! ¡El aroma en la cocina es increíble! Refrescarlos un poco y llamar a la familia para el desayuno o la tarde. ¡Un vaso de leche para ese tipo de cupcakes es simplemente asombroso!

Así es como las mafias se ven en el corte - sueltas, muy suaves y muy sabrosas)

De la cantidad indicada de productos, he recibido 12 pequeños muffins. Si los cocinamos en formas grandes, resultará menos.

¡Cocina para la salud, buen apetito!

Prepárate para que la harina pueda requerir más o menos de lo indicado en la receta. No se centre en la cantidad de harina, sino en la consistencia deseada de la masa. Para evitar errores, lea acerca de la harina y sus propiedades!

Tenga en cuenta que los hornos de todos son diferentes. La temperatura y el tiempo de cocción pueden diferir de los indicados en la receta. Para que cualquier plato horneado tenga éxito, ¡aproveche la información útil sobre las características de los hornos!

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