Mafias de pollo con queso y verde

24 porciones
50 minas

Introduce los huevos en el recipiente, añade sal, especias y crema agria a ellos y revuelve todo cuidadosamente con una corola. A continuación, añadir la leche y empezar a añadir la harina poco a poco, revolviendo constantemente. Al final debe resultar una masa de la misma consistencia que en los oladíes. Hervir en una cacerola los filetes de pollo durante 15 minutos y enfriar. Después, cortarlo en pequeños cubos. Frote el queso por separado en un rallador pequeño. También cortar la cebolla en pequeños cubos. Mezcle el queso, la cebolla y la carne de pollo, luego agregue la masa cocida, las verduras finamente picadas y mezcle. Rellene con la mezcla resultante los moldes de silicona para hornear los cupcakes y envíelos al horno precalentado a 180 grados durante 20-25 minutos. Consigue mafias y disfruta. Que aproveche!