Kulich con cuajada en la panadería

12 porciones
3 horas 25 minutos


1. Enjuague las pasas y remójelas en agua tibia.

2. Separar las proteínas de las yemas, batir las proteínas con azúcar en una espuma densa. Batir las yemas en un recipiente separado.

3. Coloque proteínas batidas en el recipiente de pan, yemas en la parte superior.

4. Revuelva la miel en agua tibia, luego vierta el líquido en el recipiente.

5. Revisa la cuajada con un tenedor, agréguela al resto de los ingredientes.

6. Añadir leche en polvo y aceite vegetal.

7. Rellena la sal.

8. Pida harina y colóquela también en un recipiente de pan.

9. Derrama la vainilina y la levadura. 10. Coloque el tazón en la panadería. 1
1. Seleccione un programa para la entrega. 1

2. Cuando llegue la señal, pon las pasas. 1

3. Para el esmalte, bate la proteína restante con azúcar. Aplicar el esmalte sobre la culiche terminada, en la parte superior decorar con espray de pastelería. ¡Kulich está listo!