Convertidores con manzanas de masa de hojaldre en el horno

6 porciones
1 hora

¿Cómo hacer conversiones con manzanas de masa de hojaldre? Prepare los ingredientes necesarios para ello. Saca la masa de hojaldre del congelador de antemano para que se descongele. La masa se puede utilizar tanto levadura como sin levadura. Las manzanas eligen ácido-dulce al gusto.

Mientras que la masa de hojaldre se descongela por la preparación del relleno de manzana. Limpie las manzanas de la cáscara y retire el núcleo. Corta las manzanas en cubos. En una sartén, derretir un trozo de mantequilla y colocar las manzanas picadas. Agregue azúcar y canela a ellos. Mezclarlos y asarlos durante 2-4 minutos.

Al principio, el jugo aparecerá de las manzanas, pero se volverá viscoso muy rápidamente y las manzanas se cubrirán, por así decirlo, con un toque de caramelo. Retire el relleno de manzana del fuego y enfríe.

La masa de hojaldre se enrolla un poco y se corta en 6 cuadráticos.

Coloque un relleno de manzana en cada pieza. Recoge los rincones de la masa en el centro y tapa los bordes con un convertidor.

Transfiera los convertidores a una bandeja de hornear pegada con pergamino de cocina. En la parte superior, rociarlos con yema de huevo y espolvorear un poco con azúcar.

Hornee los convertidores en un horno precalentado a 180 grados, 20-30 minutos. ¡Se están preparando muy rápido! Una vez que el horneado se ha vuelto rubor y dorado - quitar la bandeja del horno, enfriar un poco y deleitarse. Determine la hora exacta y la temperatura de cocción por su horno.

Que aproveche!