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Capkeys de chocolate con diferentes cremas de colores

Recetas de cocina / Mejores opciones / Hornear

12 porciones
1 hora 30 minutos

Mantequilla - 200 gr, Azúcar - 150 gr, Chocolate oscuro - 100 gr, Huevos de pollo - 2 unids, Kéfir - 100 ml, Frotador - 1 chain.l, Harina de trigo - 250 gr, Mantequilla - 200 gr, Azúcar Pudra - 200 M.L.

En un tazón de masa, coloque aceite suave y azúcar.

Lárgate bien a la homogeneidad.

Agregue los huevos.

Agrega el chocolate derretido.

Agregue el kéfir y bate.

Se obtiene una masa exuberante y muy sabrosa.

Mezcle la harina con el destilador. Puede agregar una pizca de sal para la picancia.

Mezcle la masa hasta que esté homogénea.

Prepare los moldes y coloque la masa en ellos. Salen 16-18 muffins.

Coloque en un horno caliente y hornee durante 20 minutos a 180 grados.

Muffins listos para enfriar.

Los cupcakes se obtienen porosos y suaves.

Para la crema, bate un aceite suave con polvo de azúcar.

Añadir el azúcar de vainilla y batir más a la uniformidad.

poco a poco añadir agua y batir cada vez hasta la uniformidad. El agua hace que la crema no sea tan grasa y más ligera.

Divide la crema en porciones y agrega un tinte.

Coloque la crema en la bolsa con segmentos.

Decora las cápsulas.