Cordero guisado con frijoles

4 porciones
12 hora

Ingredientes

Habas rojas

Frijoles rojos se remojan por la noche

Habas hinchadas durante la noche

Cortamos el cordero en trozos pequeños.

Echamos la carne en la sartén, en el mismo lugar ponemos la mantequilla y la echamos en la sartén, en el mismo lugar la mantequilla y el frito.

Freír el cordero hasta que deje entrar el jugo.

Añadimos los frijoles.

Añadir cebolla

Vertemos agua y ponemos sobre el fuego

Mezclamos la crema con harina y sal.

La crema, la harina y la sal se mezclan hasta la uniformidad

Al final, cuando los alimentos se soldan por completo, se añade la crema, se agita y se embala.

Añaden verde fresco a voluntad.

¡Cordero guisado con frijoles, listo!