Caballa horneada con mierda de mayonesa y mostaza

6 porciones
40 minas

Aquí están todos los ingredientes necesarios

Lo más difícil de esta receta es separar el pescado. Realmente no me gusta el olor a pescado que entra en el tablero por mucho tiempo y luego es muy difícil deshacerse de él, así que envuelvo el tablero en una bolsa, y encima ya hay papel o toallas de papel

En el cuerpo limpiamos la cabeza, las aletas, sacamos las vísceras, nos deshacemos de la película negra en el abdomen

Cortamos, cortamos la cola

El pescado se separó, ahora le queda el asunto al pequeño - complementarlo con salsa y enviarlo al horno

Y aquí están todos los ingredientes para la salsa: mierda, mostaza, mayonesa. Cuando cocinaba por primera vez, estaba muy preocupada por el jodido - me parecía que se sentiría en un plato terminado. Resultó en vano - probando la caballa nunca se adivina que en los ingredientes hay mierda, resulta sin exagerar muy sabroso!

Mezclamos - y la salsa está lista

Cuando horneo pescado, me pego la forma con papel de aluminio - así que se mantendrá lo más limpio posible

Ponemos trozos de pescado (o caballa entera)

Un poco de sal

Desmenuzamos bien con salsa cada pieza en todos los lados

Horneamos a 180 grados 30 minutos, ponemos como de costumbre en el horno ya calentado

¡El aroma es magnífico! Y tengo una guarnición de puré de patatas.

Que aproveche!