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Sopa lagman y no sólo

Las primeras recetas de lagman se fijaron ya en 1504 en territorio chino, sin embargo, es bastante difícil decir quién y cuándo se acuñó la sopa navarista por primera vez. Pero se sabe con certeza que el plato conquistó absolutamente todo el mundo de Asia.Hoy en día se ha convertido en el «punto culminante» nacional de la cocina uzbeka, un aroma picante llamativo y un sabor increíble que se revela sutilmente a lo largo de la comida.

Los cocineros han inventado más de un centenar de opciones para cocinar lagman, gracias a las cuales hasta la persona más exigente en la comida puede degustar la golosina oriental y obtener un verdadero placer. Se debe preparar en verano, durante el período de disponibilidad de verduras frescas - en la época cálida del año, la oportunidad de unirse a la cocina original de Oriente aparece en cada aficionado y profesional. A decir verdad, el kushanye es muy beneficioso debido a la variedad de ingredientes que enriquecen el cuerpo con minerales y vitaminas.

Imagínese cuántas emociones positivas causará la aparición en el menú casero de un loco de Asia Central. Además, siempre se puede añadir a la delicadeza tradicional de los uigures y dungan, un componente favorito de muchos que acentuará el sabor y la agudeza del regusto. Fantasear en formas de servir a la mesa una extraordinaria sopa que llene, en el sentido literal de estas palabras, de fuerza y humor positivo, a cada quien la pruebe. Lagman es difícil de definir a alguna categoría particular de platillos, más bien es algo promedio entre el primero y el segundo. Si alguien quiere servirlo como sopa, añade más líquido.