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Pastel de panqueques verde sin colorantes

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10 porciones
3 horas

Espinacas - 150 gr, Leche - 350 ml, Harina de trigo - 200 gr, Huevos - 3 piezas, Aceite vegetal - 50 ml, Azúcar - 2 cucharadas, Sal al gusto, Leche - 500 ml, Harina de trigo - 300 gr, Huevos - 3 piezas, Aceite vegetal - 50 ml, Azúcar - 2 pl, Sal - al gusto, Leche - 200 ml, Crema agria - 700 ml, azúcar en polvo - 250 gr, gelatina - 20 gr, azúcar de vainilla - 8 gr

MASA VERDE: enjuague las espinacas, vierta con agua hirviendo, cubra con una tapa durante 5 minutos.

Drenar el agua, poner las espinacas en el recipiente de la licuadora, añadir la leche y romper las espinacas con la leche en una masa uniforme. Vierta la leche con las espinacas en un recipiente separado.

Añadir los huevos, la sal, el azúcar, mezclar, añadir la harina.

Agitar, debe resultar una masa de panqueques líquidos. Cubra el tazón y déjelo 15-20 minutos para insistir.

MASA LIGERA: En otro tazón, remover la leche, los huevos, la sal, el azúcar y la harina para que salga igual por consistencia de la masa. Tazón también cubrir y dejar durante 15-20 minutos.

Antes de hornear en cada panqueque, añadir la mantequilla y revolver.

PANQUEQUES MULTICOLORES: A continuación, se puede mezclar la masa verde y clara en cualquier proporción, el resultado serán panqueques de diferentes tonos.

Para no equivocarse con el color, en un tazón separado hay que mezclar la masa verde y clara, para que resulte una masa de color medio y matiz, para que difiera en color y en verde, y en masa clara.

Primero necesita un horno de unos panqueques de la masa de cada color.

Luego hay que mezclar la masa diferente en color para que resulten panqueques de tonos intermedios. Los panqueques deben fritarse en una sartén seca. De esta cantidad de masa se obtienen 30 panqueques, el diámetro de los panqueques es de aproximadamente 19 cm.

Los panqueques resultaron ser diferentes en color - de claro a verde intenso. Para la decoración del pastel, deposite 3 panqueques diferentes en color.

CREMA: La gelatina se añade a la leche y se deja hinchar por un tiempo. El azúcar y el azúcar de vainilla se añaden a la crema agria, se mezclan y se dejan por un tiempo para que el azúcar se disuelva.

La gelatina se calienta suavemente para que se disuelva por completo, añadir a la crema agria y mezclar bien.

PASTEL: En el plato de servicio poner el primer panqueque, instalar el anillo de pastelería y luego apilar y lavar los panqueques con crema. Hay aproximadamente 2 cucharadas de crema por cada panqueque.

Recoger el pastel desde el color oscuro de abajo, hasta el claro de arriba.

Verter toda la crema agria restante en la parte superior.

DECORACIÓN: Depositado para la decoración de la torta 3 diferentes en color del panqueque enrollar con un tubo y cortar.

Decora el pastel con tortitas cortadas.

Poner el pastel por unas horas en el refrigerador para que la crema se agarre por completo. Cuando la crema se congela, quita suavemente el anillo. Puede calentar las paredes del anillo con una toalla húmeda caliente, o puede calentar con un secador de pelo.

¡Una agradable fiesta de té!