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Pastel de cuajada en un parque múltiple
8 porciones1 hora 30 minutos
Mantequilla - 150 gr, Azúcar - 150 gr, Azúcar de vainilla - 2 Chain.l., Huevos de pollo - 1 pieza, Harina de trigo - 250 gr, Destilador - 2 Chain.l., Azúcar - 150 gr, Cuajada - 600 gr, Huevo - 4 P.C., 100 G.H.
Aceite a temperatura ambiente frotar con azúcar. Agregue el huevo. 
Vierta la harina, el azúcar de vainilla y el disolvente. Harina derramar gradualmente - la masa no debe ser muy cool. Es suave al tacto. 
Amasar. Listos para limpiar la masa en el refrigerador durante 20-30 minutos
Procedemos con el relleno. Separamos las yemas de las proteínas. Batimos las yemas con azúcar. 
Añadimos la cuajada, el almidón - mezclamos con el mezclador. Si la cuajada se frotó a través del tamiz antes de que desaparecieran los grumos grandes. La masa debe ser homogénea. 
En una cacerola separada, batir las proteínas con una pizca de sal hasta picos duros. Añadir suavemente las proteínas a la masa de cuajada, revolver con una espátula. ¡El mezclador no se puede usar!
Cocinamos el recipiente - cortar 2 tiras de papel de pergamino aproximadamente 7 * 50. DETRÁSestelita la cruz-nacrest
Sacamos la masa del refrigerador. Llenamos el cáliz con nuestras manos. Bórticos de aproximadamente 7 cm. 
Vertemos la masa de cuajada
En la parte superior decoramos con nuestras bayas o frutas. Cocinamos en el modo & quot; Hornear & quot; 60 minutos. De acuerdo con la disposición, dejar por 1 hora más se levantará. 
Conseguimos nuestro pastel por las colas. Dejamos enfriar
Limpiamos el papel. Y disfrutamos
¡Sólo un pastel de cuajada muy delicioso en un multivark resulta!