Pastel de cuajada con galletas de gelatina sin hornear

10 porciones
40 minas

¿Cómo hacer un pastel de cuajada con galletas de gelatina sin hornear? Prepare todos los ingredientes necesarios. Tengo una cuajada pastosa. Si tiene un grano, frótelo a través de un tamiz o perforarlo con una licuadora.

En un tazón cómodo y profundo, mezcla el azúcar con cuajada y crema agria. Revuelva bien para que el azúcar se disuelva. Es conveniente hacer esto con corola.

Verter la gelatina en una mochila y verter el agua fría hervida. Dale tiempo para que se hinche.

Prepare el formulario. Tengo 24 cm por 18 cm. Pega la forma con una película de comida. Publica la primera fila de galletas. Las galletas eligen cualquiera para su gusto. Incluso puede tomar galletas de chocolate.

Derretir la gelatina. Para ello, lo puse en el microondas durante unos segundos a 450 de potencia. Tiene que ser cálido. Añada una cucharada de nuestra crema, endurecerla como si fuera y verterla en una crema de cuajada. Revuelva todo bien. Divide la crema en partes. Vierta una parte de la crema en las galletas en el molde.

Coloque la siguiente capa de galletas encima.

Otra vez crema. Así que deberíamos tener 3 capas de galletas y 3 capas de crema. La última crema que tenemos. Cubre la parte superior con una película de comida. y pon la noche en el refrigerador.

Al día siguiente, saca el pastel de cuajada con crema agria y gelatina del refrigerador, retira la película de comida, extrae el pastel del molde y espolvorea encima con chocolate. O decorar de otra manera, a su gusto. Cortar el postre en trozos de porción y deleitarse. Que aproveche!