Pastel conejito
12 porciones4 horas
Huevos de pollo - 3 unids, Azúcar - 200 gr, Mayonesa - 250 gr, Leche condensada - 200 gr, Harina de trigo - 300 gr, Molinillo - 10 gr, Huevos - 1 und, Azúcar - 0.5 stack., Harina de trigo - 1 hoz.
Productos de galletas
Batir los huevos con azúcar, hasta una espuma exuberante.
Sin dejar de batir, añadir la leche condensada, la mayonesa y, en último lugar, el frotador con harina. . La masa resultante no debe ser espesa.
La masa se divide en 2 partes, la forma se lubrica con aceite, se tapa con harina, se vierte la masa y se hornea en el horno a 200 grados, durante 45-60 minutos. Listo para probar con un palo de madera.
Hornea 2 corteza. Deja que se enfríe.
La crema se prepara con aceite.
Frote el azúcar, el huevo, la harina a una masa uniforme.
Agregue la leche y mezcle cuidadosamente.
Cocinar la crema y enfriar a temperatura ambiente.
Añadir mantequilla ablandada a la crema enfriada.
Batir con un mezclador. La crema debe ser ligeramente exuberante.
Corteza abierta: 1-corteza en el torso y las patas.
De la segunda le arrancamos la cabeza y el resto de partes: patas, astillas y orejas.
Recogemos la liebre pegando las partes con crema.
Mezclamos la miga de galleta con la crema y mojamos en el conejo todas las hendiduras, damos forma. Pon el pastel en el refrigerador para que se empape durante un mínimo de 3 horas.
El cepillo del conejito se simula a partir de una proteína batida. Necesitamos una proteína de 2 huevos y medio vaso de azúcar en polvo.
Batimos con una batidora en el baño de agua y aplicamos sobre el conejito.
El relieve se puede hacer con la ayuda de un tenedor, una nariz y un ojo hecho de chocolate y mastica. Ese es el conejito de la cocina.
Con buenas mañanas, peluche.