Pastel winnie pooh
8 porciones
8 horas
8 horas
Corteza de galletas - 3 gr, Crema de aceite - 400 gr, Colorante de alimentos - 10 gr, Clara de huevo - 3 piezas, Azúcar gelificante - 300 gr, Agua - 150 ml
Para este pastel se necesitan 3 galletas. Dos de ellos de 16 cm de diámetro, 7 cm de alto El tercer diámetro es de 26 cm, el alto es de 2 cm. Cortar galletas más pequeñas a lo largo de tres cortezas. Y puede comenzar el montaje. Enjuague la base desde arriba con una fina capa de crema de aceite con espesante y coloque la siguiente capa de galletas.
De la corteza dejada y tres cortezas cortadas de 10 cm de diámetro de la misma manera, lavando finamente capa tras capa con crema de aceite, para formar la cabeza. En ese orden, como en la foto, hay dos más pequeñas, una corga más grande (será un mordisco) y una tercera pequeña encima. Ambas piezas - cabeza y torso - son enviadas por una hora al refrigerador para congelarse.