Torta agrietada mishka en el norte

12 porciones
11 horas 30 minutos

Ponemos la mantequilla en un tazón, echamos el azúcar común y vainilla, rompemos el huevo, frotamos la masa con una cuchara. Añadimos la crema agria, mezclamos, tamizamos la harina con el destilador. Amasamos rápidamente la masa y, envolviéndola en película de comida, la enviamos al refrigerador durante media hora. El chocolate se derrite en el baño de agua (se puede en el microondas), añadir la crema caliente, revolver, enviar a la nevera. Cuando la masa se congela un poco, la sacamos, la azotamos con una batidora, añadimos crema agria y la azotamos una vez más. Devolvemos la crema al refrigerador. La masa se divide en 6 partes iguales. De cada parte enrollamos un estrato fino (lo hacemos directamente en el pergamino para no dañar la masa al llevar). Enviamos las cortezas una a una para hornear al horno, calentadas a 200 grados. Se hornean rápidamente - durante 10-15 minutos hasta un ligero rubor. Las cortezas preparadas le damos tiempo para refrescarse. Lavamos generosamente cada corteza con crema y encima también. Enviamos al refrigerador durante media hora. Durante este tiempo, prepararemos la plantilla en forma de huellas. Sacamos el pastel, lo tapamos con virutas de coco, aplicamos la plantilla y formamos las huellas con el polvo de cacao. ¡No, no se apresure a cortar! Hay que dar tiempo a la torta para insistir-empaparse durante 6-8 horas (sería bueno dejarla pernoctar). Después de esperar el tiempo, usted puede servir el pastel en la mesa. Finalmente llegó este momento tan esperado: ¡disfruta de la salud!