Pastel camión de bomberos

12 porciones
15 horas

Rompemos los huevos de pollo en un recipiente profundo, echamos azúcar, batimos hasta la frondosidad. Introducimos gradualmente aceite de oliva en la masa blanca. A continuación, tamizamos la harina, añadimos el disolvente y la vainilina. Mezcle suavemente la masa con una espátula de silicona (de madera), movimientos de abajo hacia arriba y viceversa (¡no batir con el mezclador! ). Revestimos la parte inferior de la forma de conexión con pergamino, vertemos la masa y la horneamos 20 minutos en el horno, calentado a 190 grados (el tiempo puede variar un poco, ya que depende del tipo de horno y su potencia, en cualquier caso, la galleta debe ser perforada con un palillo de madera si está seco - la galleta está lista). De esta manera horneamos las dos cortezas y las dejamos tumbadas durante la noche (si el tiempo está en recorte, al menos por 3 horas). Batimos el espesante con mantequilla hasta que esté exuberante. El jarabe de bayas se combina con el jugo de naranja. Cortamos cada galleta en dos cortezas (saldrán 4 en total), impregnamos con una mezcla de jarabe y jugo, lavamos con crema cocida. Recogemos la torta. A la superficie del producto también se desmaya con una crema, con esta misma alineación de los lados y la superficie (bajo la mastica es necesario), se envía al refrigerador y para impregnar, y para que la superficie se agarre (durante 2 horas). Bueno, ya es hora de cubrir con mastica el pastel terminado. Ahora decoramos el producto con figuritas, esculpiéndolas previamente de mastica pintada (lo hago 2-3 días antes de montar el pastel y mantengo las decoraciones en el refrigerador en un recipiente firmemente cerrado). Pero se puede hacer justo antes de la presentación. No es difícil esculpir - el material se asemeja a la plastilina convencional. Sólo enciende la fantasía. ¡Ese es el guapo pastel para el futuro bombero! ¡Una fiesta divertida!