Pastel de locomotora de vapor thomas
12 porciones1 día
Chocolate oscuro - 200 gr, Mantequilla - 320 gr, Huevos - 8 piezas, Azúcar en polvo - 500 gr, Harina de trigo - 200 gr, Polvo de cacao - 30 gr, Triturador - 1.5 gr, Cereza - 150 gr, Zéfir - 200 gr, Jam - 100 gr, Crema - 800 gr, Mastica - 900 gr, Crema - 300 gr, Espesante - 0.5 chain.l.

¿Cómo hacer un pastel de Parovosik Thomas? Los detalles de la mastica se preparan mejor con anticipación, en un día, por ejemplo. Así que se secarán y se mantendrán mejor en forma. Para la cara de la locomotora de vapor es necesario cortar dos vueltas y rodar tres bolas - el pico y las astillas. Coloque las bolas a lo largo de sus lugares en un círculo facial, y haga depresiones en el lugar de los ojos.

En el segundo círculo, también hacer depresiones en el lugar de los ojos y profundizar un poco bajo las mejillas. Coloque la segunda vuelta de la cara encima de la primera.

Bien y suavemente aplanado.

Traza tu boca.

De la mastica, haz ojos, boca y cejas y pon todo en tu lugar. En el borde, marca con una tira de mastica.

Para las ruedas, cortar de mastica 6 vueltas.

También corte 6 llantas para ruedas de la mastica.

Cortar tiras delgadas y pegar en el círculo de la rueda en forma de radios.

Cortar el lugar de intersección de las bandas.

Pega el medio y el borde de la rueda.

Las ruedas se pueden adornar adicionalmente en el medio con un pequeño círculo.

Haga un silbato de mastica y una chimenea de locomotora de vapor.

Esculpe el resto de pequeños detalles: cuatro ventanas, dos amortiguadores (trasero y delantero), dos soportes. Deje todos los detalles secos durante un día.

Para la galleta, derretir el chocolate junto con la mantequilla en el microondas. Añadir el cacao y mezclar cuidadosamente. Batir con una mezcla de huevos con polvo de azúcar. Añada el polvo gradualmente. Envíe los huevos batidos a la masa de chocolate y mezcle suavemente. Agregue la harina tamizada con el destilador. Agitar primero con una espátula, luego batir con una batidora. La masa se divide en 4 partes. Deberías tener 4 galletas. Hornear las galletas durante 20 minutos al 190S.

Corte las galletas enfriadas a lo largo de dos partes. De tres piezas, corte las piezas de trabajo de 23 a 17 cm.

Coloque la base, haga los bordes para apoyar el relleno.

Impregnar la galleta con jarabe de azúcar y también asar con mermelada de cereza.

Coloque la crema, agregue las bayas y el malvavisco.

Coloque un poco más de crema en la parte superior y arrasar.

En la parte superior, coloque otra corteza de 23 por 17 cm. Haga otra capa como en los pasos anteriores. Cortar tres piezas de trabajo que miden poco más de la mitad de la longitud de la base. Coloque la pieza de trabajo como en la foto, haga los bordes para mantener el relleno.

Impregnar la corteza con jarabe, asar con mermelada, poner crema, bayas, malvaviscos y encima otra corteza. Coloque otra de las mismas capas.

En la parte superior, coloque dos capas de cortezas dos veces más cortas que la base.

Para el cilindro del motor, corte tres vueltas de la galleta. Dividir un círculo por la mitad.

Sujetar semicírculos y círculos con crema. Coloque los semicírculos en la segunda capa del pastel, y los círculos en la primera.

Envolver toda la tarta con crema para la mastica. Coloca el pastel en el refrigerador hasta que la crema se congele.

Enrolle un tamaño suficiente de panqueques de mastica. Tira de la mastica de la locomotora de vapor y arranca bien la mastica en todas las curvas y esquinas.

Pegue con el espesante la cara y los elementos de revestimiento de la parte delantera de la locomotora de vapor.

En la base, en todo el perímetro de la locomotora de vapor, pegue primero una franja negra de mastica, sobre ella roja.

En la parte superior del cilindro del motor, pegue 4 tiras rojas.

Pegue todos los detalles pequeños en sus asientos - ruedas y ventanas.

Pega el búfer en la parte delantera.

Pega el búfer trasero.

Pega los soportes delante.

Cortar en el cilindro de arriba dos agujeros para el tubo y el silbato.

Coloque el silbato y la tubería en los agujeros. Si es necesario, se puede colocar una cifra festiva en el techo de la locomotora de vapor. ¡La locomotora está lista para subirse a los rieles y rodar en el arco de los jóvenes maquinistas! ¡Una fiesta divertida!