Pastel de pancho con piñas

12 porciones
8 horas

Batimos los huevos con azúcar hasta que la masa se duplique. En la harina tamizada, añadimos el sueltador y lo inyectamos en la masa de huevo. Tomamos una forma de conector de 22 cm de diámetro. y atrapamos el fondo con pergamino. Ponemos la mitad de la galleta en el molde y ponemos a hornear a una temperatura de 180 grados centígrados durante 30 minutos. En la segunda parte añadimos el cacao y ponemos a hornear también 30 minutos a una temperatura de 180 grados centígrados.

Mientras se hornean las cortezas, cocinamos la crema. Batimos la crema con polvo de azúcar hasta espesarla. Añadimos la crema agria y seguimos batiendo a una masa homogénea. Las piñas se cortan arbitrariamente y con un cuchillo de tuerca.

Cortezas enfriadas cortadas a lo largo de dos partes. Cortamos una parte de blanco y dos partes de bizcocho de chocolate en un cubo arbitrario.

Ponemos la corteza de la galleta blanca en el plato y formamos el pastel. Impregnamos la corteza con jarabe de piña y la untamos con crema. Ponemos algunas piñas y nueces, encima ponemos una mezcla de galletas, antes de sumergirnos en la crema. Lavamos profusamente con crema y repetimos la cirugía. El pastel se forma con guisantes.

Con la crema restante, lava el pastel por todos los lados. La mantequilla se derretirá con chocolate en el baño de agua. Regamos el pastel con esmalte enfriado y lo limpiamos en el refrigerador durante 4-6 horas. Gracias por mirar y leer mi receta. Todo el mundo por ahora y una agradable fiesta de té.