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Torta de minnie mouse para una niña
10 porciones1 día
Huevos - 8 piezas, Azúcar - 450 gr, Harina de trigo - 450 gr, mantequilla - 160 gr, leche - 320 gr, soda - 0.5 chino, Vanilin - 1 gr, Naranjas - 4 piezas, Azúcar - 2 PL, Almidón - 1 PL, Crema grasosa - 500 GR, Azúcar en polvo - 5 pl, Chocolate - 50 gr, Crema grasosa - 350 gr, Azúcar en polvo - 3 pl, Colorante alimenticio - 1 gr
Para preparar la galleta, batir los huevos con azúcar durante unos minutos. En el proceso de azote, aumentarán en volumen y se volverán muy exuberantes. 
Llevar a ebullición por separado la mantequilla con leche. La harina con refresco y vainilina se pide a través del tamiz. A los huevos batidos, mezcle alternativamente la mezcla de harina y leche. 
La masa terminada debe permanecer exuberante y airosa. 
Derrame la masa preparada en tres bandejas pegadas con papel para hornear y hornee en un horno precalentado a 180 grados, de 20 minutos cada uno. Las galletas terminadas se enfrían. 
Para preparar el relleno, limpie las naranjas y corte la pulpa en trozos. Agregue azúcar y almidón a ellos y mezcle bien. 
Con la agitación constante, llevar la masa a ebullición. Cuando se calienta, el relleno se volverá espeso. Enfríe el relleno terminado. 
De las cortezas de galletas enfriadas, corta los contornos de Mickey Mouse. 
Para la crema, batir la crema, con una grasa del 33%, junto con el polvo de azúcar. La crema debe ser resistente y aireada. 
Se puede utilizar jugo de naranja para impregnar la galleta. Impregnar las cortezas de galletas y lubricarlas con crema. Coloque un relleno de naranja sobre la crema, distribuyéndolo uniformemente por toda la superficie. Pero no llegue a los bordes para que el relleno no fluya durante el montaje. 
Así que recoge todo el pastel. Ensuciar la parte superior y lateral del pastel con crema y retirarlo en el refrigerador durante unas horas para impregnarlo y congelarlo. 
Para la decoración derretir el chocolate con la adición de una pequeña cantidad de crema. Enfríate. Dibuja con chocolate todos los contornos. 
Para su decoración exterior, prepare una crema de crema grasa y polvo de azúcar. Batirlos juntos hasta que haya una crema estable. Colorea la crema en partes con tintes de los colores necesarios y decora el pastel por toda la superficie. Coloca el pastel en el refrigerador, al menos durante una hora, para que la decoración se congele un poco. ¡Una agradable fiesta de té!