Pastel luntic sin huevos
12 porciones5 horas
Corteza de galletas - 2 gr, Crema de cerveza - 300 gr, Crema de crema - 500 gr, Chocolate - 50 gr, Mazapán - 100 gr, Colorante de alimentos - al gusto
Desenfoque el mazapán con polvo de azúcar hasta obtener la elasticidad necesaria.
Dividir en dos partes. Serán foliolos y bayas para la decoración.
Una parte se mezcla con un tinte rojo y se ablanda a un color uniforme.
La segunda con un tinte verde y también erosionar. Agregue un tinte por gota. Si el color de repente resultó más brillante que lo necesario, agregue polvo a mazapán.
De mazapán rojo esculpir bayas. Con un palo aplicar un patrón en forma de fresas de hueso.
Un trozo de mazapán verde se enrolla en una tortilla.
Las formas especiales para el corte hacen los pétalos y las hojas.
Pegar los pétalos a las bayas y dejar todo a un lado. Si no tienes formas especiales para cortar, todo esto se puede hacer con un cuchillo, y el patrón en las hojas se aplica con un palo.
Las cortezas de galletas se apilan unas sobre otras ungiéndose profusamente entre ellas con crema cremosa.
Ungir en la parte superior con crema de soldadura y con una espátula húmeda alinear la crema. Al mismo tiempo, la crema tibia se alinea mejor que la que se enfría.
Es necesario preparar previamente la imagen cortada de Luntik.
Aplique una imagen sobre el pastel y el palillo de dientes para cubrir el contorno, marcando al máximo los detalles del dibujo.
Con chocolate derretido en el contorno dibujar una imagen.
Preparar una crema rosa clara y aplicarla en los lugares donde sea necesario.
Ahora aplica una crema rosa oscura en los lugares adecuados. Mantenga a mano la imagen de color de Luntik para comprobar dónde tiene qué color.
Dibujar la nariz y las pupilas.
Pintar con tinte rojo la boca.
Usando la boquilla & # 039; asterisco & # 039; en el lado del pastel aplicar una crema verde serpiente.
Usando la boquilla & # 039; hierba & # 039; con movimientos de separación, con la misma crema verde aplicar la hierba en la base del pastel.
De la misma manera aplicar con crema una fila externa de hierba en la parte superior del pastel.
Y también aplicar las filas internas de la hierba en la parte superior del pastel.
Coloque las decoraciones preparadas previamente de bayas y hojas. Espolvorea la hierba con confeti comestible multicolor, decora con adornos comestibles con flores y mariposas. ¡Ahora el pastel está listo para servir en la mesa de vacaciones! ¡Una celebración divertida y un apetito agradable!