Pastel corona
12 porciones1 día
Harina de trigo - 1.5 taza., Huevos - 6 piezas, Azúcar - 1.5 taza., Soda comida - 1 taza., Cacao en polvo - 50 gr., Crema - 600 gr., Leche condensada - 1 taza., Colorante de alimentos - 10 gr., Mastica - 300 gr., Margarina - 20
Para preparar el pastel ponadobyatsya꞉ mastica, crema y colorantes de comida multicolor. Usé colorante líquido, pero también se puede tomar seco. El pastel se prepara con cortezas de chocolate de galletas que deben hornearse con antelación. También haga la corona un día antes de preparar el pastel. Lo primero que hay que hacer en la hoja es imprimir la corona que más le guste. Será una plantilla para el montaje.
Envuelva la plantilla alrededor del objeto cilíndrico.
En la parte superior, envuelva con pergamino comestible y muéstrelo con margarina ablandada.
Con una prensa de confitería para mastica o de cualquier manera conveniente, haga un rodillo para mastica (aproximadamente 1, -2 mm de espesor).
Coloque este rodillo en la base de la corona.
De la misma manera, haz todos los demás elementos básicos de la corona.
Haga e instale pequeños detalles de la corona. Deja que la corona se seque.
Tome un cepillo normal limpio para el guache de espesor adecuado. Con un colorante de comida plateada, pulverice la corona en el frente.
Retire suavemente la corona del cilindro y pulse el lado interior. Deje secar la corona durante un día.
Corte las cortezas enfriadas a lo largo de dos partes. Prepara la crema. Batir con un mezclador la crema refrigerada, la leche condensada, añadir el colorante de los alimentos rosados. con colorante de comida rosa.
Recoger el pastel - coloque las cortezas, capa tras capa, lavándolas con crema. Envolver todo el pastel con crema y arrasar.
Para decorar el pastel con crema, toma la boquilla como en la foto.
Con movimientos suaves hacia arriba hacia abajo, aplique una cinta de crema en la base del pastel.
De la misma manera, aplique la cinta detrás de la cinta.
Decora el pastel en la parte superior en espiral con la misma cinta de crema.
Coloque la corona encima. Una torta tierna está lista para complacer a sus seres queridos. Es hora de servir una golosina a la mesa.