Pastel unicornio para niña sin mastica
10 porciones1 día
Huevos - 8 piezas, Harina de trigo - 460 gr, Azúcar - 460 gr, Leche - 320 gr, Mantequilla - 160 gr, Soda comestible - 0.5 chino, Vanilin - 1 gr, Fresa - 500 gr, Azúcar - 2 pilar, almidón - 1 pilar, crema grasa - 450 gr, azúcar en polvo - 4 PL, Chocolate - 30 GR, Crema grasosa - 400 GR, Colorante alimentario - 1 GR, Azúcar en polvo - 3 PL.
¿Cómo hacer un pastel unicornio para una chica sin mastica? Prepare los ingredientes necesarios para la galleta. Encienda el horno a 180 grados de antemanoCombine los huevos con el azúcar y batir a las revoluciones máximas del mezclador en una masa exuberante.
Poner al fuego la mantequilla con leche, llevar a ebullición y hacer un poco de cocción para que la mantequilla se derrita. Moler la harina de grado superior a través del tamiz y conectar con el refresco y la vainilina.
Alternativamente, en varias recepciones, añade harina y una mezcla de leche caliente a los huevos batidos. Interviene todo suavemente, con la ayuda de una corola. La masa debe permanecer exuberante y airosa.
Derrame toda la cantidad de masa en 3 hornillas de un horno de gas convencional. Las bandejas por sí solas se sujetan previamente con papel para hornear. Hornea los tres bizcochos en un horno precalentado a 180 grados, de 15-20 minutos cada uno. El tiempo exacto depende de la potencia de su horno. Las galletas terminadas se enfrían y se separan del papel.
Prepare los ingredientes necesarios para el relleno. Cortar las fresas en trozos y mezclar con azúcar y almidón. Ponga sobre el fuego y, con la agitación constante, lleve a ebullición. Cuando se calienta, el azúcar se disuelve y toda la masa se vuelve espesa. Relleno de fresa listo para enfriar completamente.
Prepare los ingredientes necesarios para la crema. Combine la crema grasa, al menos 33% de grasa, con el polvo de azúcar y batir en una crema exuberante y estable.
De cada corteza de galleta, corta los contornos del unicornio.
Impregnar cada galleta con jarabe o agua. Distribuir por toda la superficie la crema y colocar el relleno de fresa para que no llegue un poco a los bordes.
Así que recoge todo el pastel. Envolverlo en la parte superior y en los lados con crema y retirarlo en el refrigerador durante unas horas para que se impregne bien y la crema se congele.
En un pastel congelado, corta un poco con un cuchillo afilado un hueco cerca de la nariz del caballo para que sea un poco más convexo que el torso. Para decorar, derretir el chocolate con la adición de una pequeña cantidad de crema. Haz que los ojos, las orejas y el contorno de la cabeza sean chocolate.
Para la decoración, bate la crema grasa con polvo de azúcar y con una bolsa de pastelería y una boquilla decora toda la superficie del unicornio con una crema blanca. Luego, con el uso de un colorante alimenticio, separe el oído, el ojo y el cuerno.
El último paso es decorar la nariz y hacer una melena de unicornio. Coloca el pastel un rato más en el refrigerador para que el teñido de crema tenga tiempo de congelarse un poco. ¡Una agradable fiesta de té!