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Pastel de alladine sin huevos
12 porciones10 hora
Mantequilla - 100 gr, Smetana - 400 gr, Azúcar - 340 gr, soda de alimentos - 10 gr, jugo de limón - 1 pilar, Harina de trigo - 500 gr, Azúcar de vainilla - 1 pack., Nueces - 100 gr, Mack Food - 80 gr, Cacao en polvo - 30 gr, Pasas - 80 gr, Mantequilla - 150 gr, Azúcar de vainilla - 1 chile, Queso de cuajada - 600 gr., Leche condensada - 3 l., Nueces - 150 gr.
Mezcle la crema agria, el azúcar y la mantequilla derretida. Bate dentro de 3-4 minutos. 
Apague la soda con jugo de limón y agregue a la crema agria. 
Pide harina y amasa la masa. 
Divide la masa en 4 partes. 
En cada masa, añadir amapola, nueces, cacao o carobe, pasas. Mezclar hasta que sea uniforme. 
En el pergamino dibujar círculos de 20 cm de diámetro, voltear y poner la masa en ellos. Cocine 20 minutos a 180 grados. 
Para la crema, bate el queso cuajado. Batir por separado el espesante con aceite. Combine ambas mezclas y mezcle con una batidora o batidora añadiendo azúcar de vainilla para el sabor. 
Corten las cortezas un diámetro cada una. 
Lubricando las cortezas con crema, recoge el pastel. 
Cuanto más suaves sean las capas de crema, más suave será el pastel. 
Cubre el pastel con crema, alinea y decora con nueces. 
Deja que el pastel se empape durante ocho horas. 