Iniciar sesión
РусскийРусскийEnglishEnglishУкраїнськийУкраїнськийDeutschDeutschFrançaisFrançaisItalianoItalianoPortuguêsPortuguêsҚазақҚазақTürkçeTürkçe한국인한국인日本日本简体中文简体中文中國人中國人عربعرب
Cooking - easy recipes
Mejores opcionesRecetas de los primeros platosRecetas de segundos platosRecetas de bebidasRecetas de productos de masaRecetas de aperitivosRecetas de dulcesRecetas de piezas de trabajoRecetas de salsas
Cocinas del mundo Calorías de los alimentos Libros de cocina

Pastel de chocolate cereza borracha con coñac y viruta de coco

Pastel de chocolate cereza borracha con coñac y vi... 12 porciones
2 horas

Huevos - 3 piezas, Azúcar - 2 tazas., Harina de trigo - 3 tazas., Leche - 1.5 tazas., Aceite vegetal - 150 ml, Agua - 1 taza., Polvo de cacao - 100 gr, Soltador - 1 té, Soda de alimentos - 1 chino, Polvo de cacao - 3 espesor, Mantequilla - 250 gr, Leche condensada - 1 banco., Cereza - 3 stack., Cognac - 4 stoll., Chip de coco - 10 gr, Cacao en polvo - 2 pl, Mantequilla - 50 gr, Chocolate - 100 gr., Azúcar en polvo - 4 l., Almidón - 1 pilar.
Ingredientes. ... Ingredientes.
Para empezar, limpiamos las cerezas de los huesos.... Para empezar, limpiamos las cerezas de los huesos. Puede hacerlo con un alfiler o un perno para el cabello, una parte redondeada. Seleccionamos una parte de las cerezas para decorar el pastel de aproximadamente 20 piezas - depende de qué patrón se pone en el pastel terminado.
El resto de las cerezas se rellenan con brandy y s... El resto de las cerezas se rellenan con brandy y se dejan durante un día en la nevera.
Preparamos una galleta. En un plato grande mezclam... Preparamos una galleta. En un plato grande mezclamos todos los ingredientes sueltos para la masa: harina, azúcar, cacao, espray y refresco.
En el segundo plato mezclamos todos los ingredient... En el segundo plato mezclamos todos los ingredientes líquidos para la masa (excepto el agua hirviendo): batimos con la corola del huevo, añadimos la leche, luego la mantequilla vegetal, mezclamos bien.
La mezcla de ingredientes líquidos se vierte en la... La mezcla de ingredientes líquidos se vierte en la mezcla con ingredientes secos y se revuelve con una cucharada de masa, se puede aprovechar la batidora.
Continuando con la mezcla, poco a poco inyectamos ... Continuando con la mezcla, poco a poco inyectamos agua hirviendo. Mezclamos a un estado uniforme.
La masa resulta brillante, espesa y fluida. ... La masa resulta brillante, espesa y fluida.
Engrasamos la forma con aceite y vertemos la masa ... Engrasamos la forma con aceite y vertemos la masa (tengo una forma de 24 cm de diámetro). Ponemos el molde en un horno precalentado a 200 grados y horneamos durante 1-1, 5 horas. Diríjase a su horno. Compruebe si la galleta está lista con el extremo del cuchillo, el palillo o la espátula; deben estar secas.
Mientras tanto, haremos una crema. Simplemente bat... Mientras tanto, haremos una crema. Simplemente batimos todos los ingredientes - primero la mantequilla a temperatura ambiente, agregamos el espesante y el cacao. Ponemos la crema lista en el refrigerador.
La galleta lista se deja enfriar. Puedes hornearlo... La galleta lista se deja enfriar. Puedes hornearlo por la noche, y hacer un pastel por la mañana. Cortamos la parte superior del pastel de aproximadamente 1, 5 cm de espesor, y ponemos a un lado. Si la galleta ha subido desigualmente, entonces alinee la parte superior - cortar todas las irregularidades y luego la capa superior plana.
En la parte ancha hay que sacar toda la carne, dej... En la parte ancha hay que sacar toda la carne, dejando unos 1, 5 cm a los lados y la parte inferior del pastel para que resulte una caja redonda. Para ello, hay que caminar con un cuchillo primero cerca de los lados del pastel y luego agachar con una cuchara o cortar con un cuchillo el medio. Me dejé llevar mucho y la parte inferior del pastel resultó ser sutil))).
Doblamos toda la carne en un plato y frotamos las ... Doblamos toda la carne en un plato y frotamos las manos en una miga.
En esta masa vertemos crema y cerezas con coñac. ... En esta masa vertemos crema y cerezas con coñac.
Mezclamos bien toda la masa para que la cereza se ... Mezclamos bien toda la masa para que la cereza se distribuya uniformemente y la galleta pintada esté toda en crema.
Ahora llenamos firmemente la caja con masa crema, ... Ahora llenamos firmemente la caja con masa crema, alineando con la espátula
Si el relleno ha resultado por encima de los later... Si el relleno ha resultado por encima de los laterales, basta con igualarlo.
Cubrimos con una tapa cortada el pastel. ... Cubrimos con una tapa cortada el pastel.
Cocinamos el glaseado. Derretimos la mantequilla. ... Cocinamos el glaseado. Derretimos la mantequilla. Mezclamos el polvo de azúcar, almidón, cacao y añadimos porciones a la mantequilla, revolviendo constantemente. Dividimos en bolsitas el chocolate y también lo añadimos a la masa. Mezclamos, se obtiene un glaseado brillante.
Vertemos inmediatamente el esmalte sobre el pastel... Vertemos inmediatamente el esmalte sobre el pastel y aplastamos con una espátula por toda la superficie, se puede desmayar el costado del pastel.
Adornamos el pastel. Cubrimos el pastel uniformeme... Adornamos el pastel. Cubrimos el pastel uniformemente con virutas de coco a través de un colador. (La viruta de coco es mi complemento, no está en el original).
Ponemos las cerezas en el centro y en círculo o só... Ponemos las cerezas en el centro y en círculo o sólo se puede en el borde del pastel.
¡La torta de cereza borracha está lista! Coloca el... ¡La torta de cereza borracha está lista! Coloca el pastel en el refrigerador para que el glaseado y la crema se congelen. Que aproveche!

Usamos cookies. Al continuar visitando nuestro sitio, usted acepta nuestro uso de cookies.
×