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Pastel de chocolate y cuajada
12 porciones1 hora 30 minutos
Crema agria - 375 gr, Cuajada - 400 gr, Azúcar - 100 gr., Smetana - 2 l., Azúcar - 3 l., Cacao en polvo - 2 cucharadas, Mantequilla - 1 cucharada, Azúcar - 1 taza., Mantequilla - 200 gr, Chocolate - 200 gr, Vanilin - al gusto, Huevos - 6 piezas, Harina de trigo - 4.5 TL, Soda de alimentos - 0.5 TL, Sal - al gusto
Prepare los ingredientes. El chocolate con mantequilla se dobla en un recipiente adecuado. 
Y derretir (en el baño de agua o en el microondas). 
Añadir azúcar-arena a los huevos. 
Batir. 
Harina, sal y vainilla. . . 
. . . revolver. 
Añadir la mezcla a los huevos batidos. 
Revolver. 
Añadir chocolate derretido. 
Revolver. 
Terminamos con una masa de chocolate. 
La masa se vierte en un molde. 
Hornee con una corteza entera al 180S y divida en 3 capas. 
Ingredientes para la crema: crema agria, azúcar y cuajada mezclar
y azotar. 
Ungir cada capa. . . 
. . . crema de cuajada. 
El pastel se vierte en la parte superior. 
Listo para pastel de chocolate. 
Que aproveche