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Pastel de plátano de chocolate en multivark
12 porciones1 hora 20 minutos
Plátanos - 2 piezas, Huevos - 3 piezas, Azúcar - 1 taza., Harina de trigo - 200 gr, Leche - 100 ml, Mantequilla - 90 gr, Azúcar de vainilla - 1 chile, Sal - 0.25 Chain.l., Café soluble - 1 chile, Polvo de cacao - 2 PL, Soltador - 1 PL, Crema agria - 500 gr., Azúcar en polvo - 5 l., Azúcar - 3 l., Cacao en polvo - 1 chino., Crema agria - 2 l.
Preparar los productos necesarios
Batir los huevos con azúcar, sal y azúcar de vainilla durante 5 minutos hasta que haya consistencia de gruesa crema agria. 
En leche caliente, disolver el café. 
El aceite se calienta ligeramente. En la mezcla de huevo, añadir mantequilla, leche con café, batir, batir. 
Mezclar la harina con el cacao, tamizar en la masa y mezclar cuidadosamente. 
La masa será líquida. La forma del multivark se lubrica con mantequilla. Hornear 1 hora en el modo & quot; Hornear & quot; (si se hornea en el horno entonces 50 minutos a 170 grados, los primeros 20 minutos el horno no se abre, comprobar el palillo seco)
Mientras se hornea la galleta hay que hacer una crema. Para ello, revuelva la crema agria con azúcar. Batir con un mezclador. 
Para el esmalte, todos los ingredientes se mezclan, cocine al fuego molido hasta que sea uniforme
Coge la galleta, deja que se enfríe. 
Corte el bizcocho enfriado en 3 cortezas
Cortar los plátanos en tazas finas. La corteza inferior y media se lubrica con crema, se lamina con plátanos, se dobla el uno sobre el otro. 
Desde el corso superior, corta el gorro. La corteza superior se lubrica, pero los plátanos no se lubrican. 
Mezcle los cubos de galleta con la crema, colóquelos encima. Verter arbitrariamente con glaseado. Dejar impregnar por un mínimo de 2 horas. 