Pastel de musgo con ciruelas y nueces
10 porciones5 horas
Huevos - 1 pieza, Azúcar - 220 gr, Cretácico - 370 gr, Harina de trigo - 80 gr, Cacao en polvo - 18 gr, Polvo en polvo - 5 gr, Sal - 0.5 gr, Nueces - 50 gr, Kéfir - 500 gr, Gusano 1 Gusano - 250 Ga

Mezclar la harina, el cacao, el polvo y la sal.

Tuercas finamente cortadas.

Batir el huevo con 120 gramos de azúcar 4-5 minutos hasta la espuma persistente.

Añadir 120 gramos de crema agria y batir bien de nuevo.

Agregue la mezcla seca al líquido y amasar rápidamente la masa.

Agregue las nueces picadas, tenga cuidado y intervenga rápidamente.

Poner la masa en un molde de panadería atrapado en papel, esparcir. Hornear en horno precalentado a 180 grados. En forma de 24 cm - 30 minutos, en forma de 20 cm - 40 minutos.