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Perezosa cabaña de monasterio hecha de panqueques finos sin harina

Recetas de cocina / Mejores opciones / Pasteles caseros

6 porciones
1 hora

Kéfir - 0.5 L, Huevos de pollo - 3 unids, Almidón de patata - 5 Stol.L, Soda comestible - 0.3 Chain.L, Azúcar - 50 Gr, Sal - al gusto, Cereza - 200 Gr, Azúcar en polvo - 100 Gr, Aceite vegetal - 2 Stol.G

MASA: Todos los productos para la prueba se colocan en un recipiente.

Revolver todo y batir el mezclador durante medio minuto.

La masa es líquida.

PANQUÉS: Una sartén de 18 cm de diámetro lubrica con aceite. Verter un poco de masa. Distribuir uniformemente. Cada vez que se fríe otra torta, hay que remover la masa, ya que el almidón se asienta. De esta cantidad de la prueba se obtienen 12 pedazos de panqueques.

Freír por un lado antes de la boda.

Luego por el otro lado.

PASTEL: Colocar en el borde del panqueque una serie de cerezas, agacharse ligeramente con polvo de azúcar.

Enrollar el panqueque con un tubo.

Así que enrolla todos los panqueques.

Los panqueques de tubo se colocan con un tobogán en un plato grande. Verter crema agria. Que aproveche!