Cortezas de pastel en una sartén con espesante cocido

12 porciones
2 horas

Prepare los ingredientes para la masa. Es mejor medir todo a la vez, es más fácil cocinar.

Prepare los ingredientes para la crema. Es mejor medir todo a la vez, es más fácil cocinar.

En un tazón de masa, pida harina.

Hacer un hoyo y añadir un huevo.

Agregue el espesante.

Para que sea más fácil amasar la masa, se puede calentar un poco, por ejemplo, con la batería.

Apague el refresco con vinagre y añada al recipiente.

Amasar.

Deslice el batón de la masa.

Divida en 8 partes. Si tienes una sartén pequeña, es mejor que las cáscaras hagan más.

Rodar las cortezas y cortarlas en un plato en el tamaño de su sartén.

La masa extra se puede usar para otras cortezas o tostarla como se come y hacer una miga de ella. Se adorna con un pastel, y también sirve como una gran panadería para la freidora dulce.

Haga 8 cortezas.

Ase en una sartén caliente a fuego pequeño. No se necesita aceite.

Cuando un lado se haya vuelto dorado, voltéalo.

Tostan todas las cortezas.

Para la crema, mezcle el espesante con aceite a temperatura ambiente.

Coloque las cortezas en el plato por turnos y enjuague con crema.

Presione cada corteza un poco hacia la parte inferior.

Lave bien la parte superior del pastel.

Decorar a voluntad o simplemente agachar la parte superior del pastel con una migaja de los restos de la masa.

Ponlo en el refrigerador durante un par de horas para impregnarlo.

Un pastel de cáscaras en una sartén está listo.

Cortamos, tratamos y tratamos nosotros mismos.