Tarta de gelatina de vidrio batido

8 porciones
14 hora 20 minutos


1. Prepare la gelatina de color según las instrucciones, solo reduzca la cantidad de agua recomendada en 100 ml (normalmente escriben 400 ml, por lo que añadimos 300 o incluso 250 ml). Deja que se congele, luego corta en cubos.

2. Batir la crema agria con azúcar, añadir el azúcar de vainilla, batir de nuevo.

3. Vierta la gelatina con agua siguiendo las pautas indicadas en el envase. Luego presione y deje que se disuelva a fuego lento sin llevar a ebullición.

4. En un recipiente pequeño, mezcle la gelatina con la adición de crema agria (2-3 cucharas) hasta que sea uniforme, luego inyecte la masa obtenida en la crema principal, revolviendo bien.

5. Un tazón que servirá de forma al futuro pastel, reviste con película de comida, coloca crema agria y cubos de gelatina multicolor, revuelve suavemente. Enviar al refrigerador hasta que esté completamente congelado (lo dejo para la noche). Una torta lista para poner en un plato grande y deleitarse con la salud!