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Bizquito de yogur pastel de frutas
10 porciones3 horas
Huevos - 4 piezas, Azúcar - 180 gr, Harina de trigo - 140 Gr., Soltar - 0.5 Chain.l., Azúcar - al gusto, Yogurt - 1 L, Vanilin - 10 Gr, Gelatina - 20 Gr, Agua - 4 pilar, arándanos - 50 gr, frambuesa - 50 gr, fresas - 20 gr, Manzanas - 50 gr, Kiwi - 50 gr, Bananas - 50 gr, Naranjas - 50 gr
Preparamos los ingredientes
Batimos los huevos con azúcar
Añadimos un poco de harina y un suelto y mezclamos
Verter en un molde pre-lubricado y hornear 25 minutos
Mientras se hornea la galleta cortamos las frutas
Sacamos la galleta del horno
Mientras las galletas se doblan hacemos un relleno: revolvemos el yogur con azúcar y vainilina
Cortamos la galleta en dos partes (parte superior e inferior)
Impregnamos las cortezas con cualquier jarabe y lubricamos con un poco de yogur
En la parte inferior vikladamos las frutas y cubrimos con la corteza superior y ponemos snowo en forma
Vertemos la gelatina con agua fría y dejamos reposar 7 min
La gelatina se calienta (pero no se lleva a ebullición) y se vierte el yogur allí y se mezcla
El relleno resultante inunda nuestras cortezas
y ponemos 2 horas en el refrigerador
Decoramos y servimos