Biskvit yejik

8 porciones
40 minas


1. En el recipiente para batir, rellenamos el azúcar, añadimos la miel y una pizca de sal. Después de eso, ponemos un huevo refrigerado cada uno.

2. Batimos todo en la espuma con el mezclador.

3. Poco a poco añadimos harina y revolvemos todo a una masa homogénea.

4. Lubricamos la forma de silicona con aceite y vertemos la masa.

5. Cocinamos en un horno precalentado a 190 grados durante 20 minutos. La voluntad es comprobada con un palo de madera.

6. La galleta terminada se enfría, se saca de la forma y se procede a colorear.

7. Todo. Hay algo más patético. Esa simpatía.