Cerdo con salsa de soja en cebolla

4 porciones
50 minas

Para preparar el plato, toma un trozo de cerdo, preferiblemente una espátula, donde comer un poco de manteca en el borde. Cortar el cerdo en trozos de tamaño medio.

Calienta la sartén a un estado caliente. Vierta un poco de aceite vegetal. Asa trozos de cerdo por todos los lados, antes de que aparezca una apetecible corteza de rubor.

Limpie la cebolla, enjuague con agua fría y corte con semicírculos. Cuanto más tome la cebolla, más sabroso y jugoso será el plato. Lo mejor es tomar la cebolla tanto como la carne también se usa. Luego agrega la cebolla picada a la carne. Revuelva. Asar todos juntos durante 5-7 minutos.

Luego pon un poco de salsa de soja en la sartén. Al gusto, girasol (pero ten en cuenta que hay sal de la salsa de soja) y añade especias secas. Hazlo con cuidado para que no vuelen salpicaduras de grasa caliente.

Si la carne es dura, dale un poco de agua. Luego cubra con una tapa y guise a fuego pequeño hasta que la carne esté lista. Esto tomará aproximadamente 10-15 minutos. Si desea que el plato terminado sea abundante, entonces use más agua. La carne preparada combina perfectamente con cualquier guarnición. Que aproveche!