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Soleka


En Rusia, cualquier plato de muchos ingredientes se llamaba «selyanka». Con el tiempo, el nombre de la abundante y espesa sopa multicomponente evolucionó hasta convertirse en un salero mundialmente conocido.
Hoy en día, no se confunda con ningún otro kushani- un rico sabor a carne con ácido picante conlleva a todos los amantes a comer deliciosamente. Las recetas de sal ayudarán a preparar uno de los primeros platos más apetecibles sin la menor dificultad. El principio de preparación de la sal es extremadamente simple: en una cacerola de paredes gruesas se mezclan al menos 4 variedades de carne: pavo, pollo, cerdo, carne de res. A ellos se suman todos los productos cárnicos que se encontrarán en el frigorífico: embutidos, sardillas, embutidos caseros o de caza, cervelato, salchichas doctorales.

Los cinco ingredientes más utilizados en las recetas son:





Producto



Calorías de kcal en 100g



Proteínas g en 100g



Grasas g por 100g



Carbohidratos g en 100g



Pasta de tomate



28





5. 6




1. 5



1

6. 7



Limones



16



0. 9



0. 1



3



Encurtidos



11



0. 8



0. 1




1. 7



Zanahoria



33




1. 3



0. 1





6. 9



Aceites



166





2. 2



10. 5





5. 1



Completan la composición los hongos, los encurtidos, el tostado de zanahoria y cebolla, los anillos de aceite, la pasta de tomate. Sirve caliente a la mesa con crema agria, verde fresco y un bolso de limón. También se puede preparar un couchanier antiguo, que en tiempos antiguos se consideraba una comida verdaderamente rústica, a partir de pescado, repollo y otras verduras. La sopa navarosa es ideal para almuerzos caseros, tiene sabores anulados, satura durante mucho tiempo y atrae un sabor apetecible.