Soleka
En Rusia, cualquier plato de muchos ingredientes se llamaba «selyanka». Con el tiempo, el nombre de la abundante y espesa sopa multicomponente evolucionó hasta convertirse en un salero mundialmente conocido.Hoy en día, no se confunda con ningún otro kushani- un rico sabor a carne con ácido picante conlleva a todos los amantes a comer deliciosamente. Las recetas de sal ayudarán a preparar uno de los primeros platos más apetecibles sin la menor dificultad. El principio de preparación de la sal es extremadamente simple: en una cacerola de paredes gruesas se mezclan al menos 4 variedades de carne: pavo, pollo, cerdo, carne de res. A ellos se suman todos los productos cárnicos que se encontrarán en el frigorífico: embutidos, sardillas, embutidos caseros o de caza, cervelato, salchichas doctorales.
Los cinco ingredientes más utilizados en las recetas son:
Producto | Calorías de kcal en 100g | Proteínas g en 100g | Grasas g por 100g | Carbohidratos g en 100g |
---|---|---|---|---|
Pasta de tomate | 28 | 5. 6 | 1. 5 | 1 6. 7 |
Limones | 16 | 0. 9 | 0. 1 | 3 |
Encurtidos | 11 | 0. 8 | 0. 1 | 1. 7 |
Zanahoria | 33 | 1. 3 | 0. 1 | 6. 9 |
Aceites | 166 | 2. 2 | 10. 5 | 5. 1 |
Completan la composición los hongos, los encurtidos, el tostado de zanahoria y cebolla, los anillos de aceite, la pasta de tomate. Sirve caliente a la mesa con crema agria, verde fresco y un bolso de limón. También se puede preparar un couchanier antiguo, que en tiempos antiguos se consideraba una comida verdaderamente rústica, a partir de pescado, repollo y otras verduras. La sopa navarosa es ideal para almuerzos caseros, tiene sabores anulados, satura durante mucho tiempo y atrae un sabor apetecible.