Filete de dientes en el horno

2 porciones
2 horas

Cuando el pescado se coloca en un molde para hornear, en el marinado restante se pueden sumergir los frascos finos de patatas, colocar las patatas alrededor del pescado y hornear todos juntos. En esta opción, no tendrás que pensar en una guarnición adicional.

¿Cómo hornear un filete de dientes en el horno? Lo primero es descongelar los filetes de los dientes. Para ello, traslada el pescado del congelador al estante inferior del refrigerador con antelación, por lo que se descongelará de la forma más delicada. Los filetes descongelados se lavan y se secan bien con toallas de papel.

Prepare el adobe. ¿Cómo hacer marinado? Para prepararlo, toma un vaso espacioso y combina en él aceite vegetal, jugo de limón y salsa de soja. La opción más saludable y sabrosa se obtendrá con el aceite de oliva, pero también el vegetal convencional también será adecuado. Seleccione la salsa de soja con un mínimo de suplementos en la composición.

Añadir un poco de especias para el pescado. Y un poco de girasol al gusto. Pero ten en cuenta que la salsa de soja contiene sal. Si te gusta el salino débil, entonces no se puede utilizar la sal en absoluto.

Los bistecs de los dientes bajan en el adobe y los engaña por todos los lados. Cubra el tazón con una película de comida o una tapa y deje marinar el pescado durante 1 hora.

A continuación, el molde para hornear se pega con papel de aluminio y se lubrica con un poco de aceite vegetal. Coloque el pescado y coloque el molde en el horno, caliente a 200 grados durante 30-35 minutos. La hora exacta dependerá de las posibilidades de su horno y del tamaño de los filetes.

Coloque los filetes al horno en los platos, decorando un poco con verde o un bolso de limón. Sirva en caliente. En la guarnición puede hornear las patatas y servirlas junto con el pescado. Que aproveche!

Tenga en cuenta que de la correcta descongelación de los ingredientes depende en gran medida la calidad y el sabor del plato terminado. Cómo evitar errores y elegir la mejor manera, lea el artículo sobre descongelación.

Tenga en cuenta que los hornos de todos son diferentes. La temperatura y el tiempo de cocción pueden diferir de los indicados en la receta. Para que cualquier plato horneado tenga éxito, ¡aproveche la información útil sobre las características de los hornos!

Al agregar la salsa de soja al plato, vale la pena considerar que tiene un sabor bastante salado. Reduzca la cantidad total de sal, de lo contrario corre el riesgo de volver a empaparse.