Jugosos filetes de jorobado en el horno en papel de aluminio
2 porciones40 minas
Bistec de jorobado - 350 gr, Aceite vegetal - 3 PL, Salsa de soja - 3 PL, Jugo de limón - 2 PL, Sal - al gusto, Especias secas - al gusto
¿Cómo hornear los filetes de jorobado en el horno? Prepare los ingredientes necesarios para ello. El jorobado se puede comprar inmediatamente en forma de filetes o tomar un todo y cortar por su cuenta en trozos. Los filetes de jorobo se enjuagan en agua corriente y se envuelven con una toalla de papel para eliminar el exceso de humedad.
En un tazón pequeño, combine el jugo de limón con sal y especias. Como especia, utilizo un conjunto de especias preparadas para peces.
Añadir aceite vegetal y salsa de soja al tazón. Mezcle todos los ingredientes.
Cada filete de jorobado se sumerge en la salsa resultante para que lo cubra por todos los lados.
Prepare para hornear cualquier forma resistente al calor. Puede ser de metal, vidrio o cerámica. Estoy usando cerámica. Pegue la parte inferior de la forma con una hoja de lámina y colóquela, preparada para hornear, filetes de jorobado.
En la parte superior, cubra con otra hoja de papel de aluminio y coloque los bordes. Coloca el molde con el pescado en el horno precalentado a 180 grados, durante 20-30 minutos. Diríjase a su horno. El tiempo de cocción dependerá de la potencia del horno y del tamaño de los propios filetes.
Minutos en 10 de terminar de hornear, quitar la hoja superior de la lámina y dejar el pescado en el horno para que se haga un poco amiga.
Jugosos, deliciosos y muy apetitosos filetes de jorobado listos! Trasladarlos a un plato y servirlos a la mesa. Complementa el pescado horneado con verduras frescas. Que aproveche!