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Congelación y congelación para el invierno ∞ deliciosas recetas caseras

Congelación del producto proceso aplicado con el fin de preservar los platos y productos. Así como dar al plato otras cualidades. Aquí se presentan las mejores recetas de congelación para el hogar.Un breve ejemplo de los platos que se obtienen con el helado es la cuajada fría, el pudín, o el shock-mange, y por supuesto el helado en sí mismo como postre. Así como varias piezas en blanco para el invierno. Los cinco productos más comunes que se encuentran durante la congelación son:

Producto	Calorías de kcal en 100g	Proteínas g en 100g	Grasas g por 100g	Carbohidratos g en 100g
Azúcar	398	0	0	9 9. 7
Leche	68	3. 2	3. 6	4. 8
Crema	300	2. 8	20	3. 6
Crema gorda	337	2. 5	35	3
Mantequilla	734	0. 5	8 2. 5	0. 8

En la masa predominante de casos, la congelación juega el papel de la última etapa de la preparación del plato, cuando queda por darle forma. En otros casos, los ingredientes individuales del plato pasan por la congelación, en aras de darles ciertas propiedades. Las cinco recetas más bajas en calorías son:

Nombre del plato	Tiempo de cocción	Calorías de kcal en 100g	Clasificación de usuarios
Cosecha de hongos congelados para el invierno	30 minas	0	+12
Stroganina de muxun	25 minas	0	+5
Cómo congelar la coliflor para el invierno	2 horas	4	+23
Cómo congelar los zorros para el invierno	5 horas	4	+12
Apio frondoso para el invierno	15 minas	12	+12

Es importante saber que la congelación afecta directamente el sabor de los alimentos, y el helado a largo plazo, en algunos casos, es tan perjudicial para ella como ocioso producto al aire libre. Video del proceso de congelación de vegetales para el invierno