Platos de carne picada en una sartén
Puede cocinar carne picada en una sartén con la adición de una variedad de verduras, desde las más familiares hasta las más exóticas. Se puede freír o cocer y en sí mismo, formando calderas, brocas, zraz, ruletas, etc.Si querías cocinar algo rápido, sencillo, pero a la vez abundante y muy sabroso, puedes detenerte en recetas de carne picada en una sartén preparada con cebolla, crema agria, ketchup. Tal salsa de carne es buena en sí misma, y en forma de complemento a las verduras guisadas o horneadas, cereales cocidos, porras. Y la carne picada se puede tomar cualquiera: cerdo, carne de res, pollo, mezclado.
Los cinco ingredientes más utilizados en las recetas de carne picada en una sartén son:
Producto | Calorías de kcal en 100g | Proteínas g en 100g | Grasas g por 100g | Carbohidratos g en 100g |
---|---|---|---|---|
Carne picada | 351 | 1 2. 3 | 3 2. 4 | 0 |
Arco rebozado | 41 | 1. 4 | 0 | 10. 4 |
Harina de trigo | 364 | 12 | 1 | 67 |
Huevos | 157 | 1 2. 7 | 10. 9 | 0. 7 |
Huevos de pollo | 157 | 1 2. 7 | 10. 9 | 0. 3 |
Una manera muy sabrosa y siempre disponible requiere alimentos: carne picada, cebolla, zanahoria, apio, sal, especias y aceite. La carne picada se puede tomar y congelada - se descongela instantáneamente. Lo principal, suavemente con un tenedor se erosiona ligeramente para una distribución más uniforme en la superficie de la sartén. Y recordemos que nuestra tarea no es freír, sino guisarlo en ese jugo que va a empezar a sobresalir. Mientras esto sucede, se puede hacer la preparación de las verduras: solo para rascarlas. Una vez que no quede líquido en la sartén en la carne picada, sazonar todo, sazonar, cortar, revolver. Y luego extinguir hasta que esté completamente listo a fuego muy débil. Se puede moler el caldo en el proceso para hacer la salsa más líquida. Se puede añadir ajo machacado, pasta de tomate, salsa de soja, vino tinto, crema o crema agria. Se puede meter el trigo sarraceno, el arroz, el mijo, el trigo. En general, los platos de carne picada en la sartén son numerosos e incluyen una variedad de chuletas, chuletas, batidos, teftelkas, erizos, zraz, ruletas. Pueden rellenar las patatas para después freírlas debajo de la tapa. O decorar las minipizzas en pan o masa sin levadura. Preparar tortillas de carne o pasteles fritos. Hacer relleno envolvente para sándwiches, ruletas de lavaja.
Cinco de las recetas de carne picada más bajas en calorías en una sartén:
Nombre del plato | Tiempo de cocción | Calorías de kcal en 100g | Clasificación de usuarios |
---|---|---|---|
Pimienta rellena con repollo y carne picada en salsa de tomate | 50 minas | 59 | +29 |
Repollo con carne picada y hongos blancos | 1 h 35 minutos | 60 | +19 |
Consomé con funciones | 3 horas | 61 | +8 |
Hamburguesas con queso como en McDonald's | 1 h 20 minutos | 64 | +143 |
Espinacas turcas | 45 minas | 66 | +44 |
Y la carne picada real para esto se puede enrollar por sí mismo o comprar ya listo en la tienda. En el primer caso será más sabroso, en el segundo, más rápido. Si giras por sí mismo, es mejor tomar por la mitad el cerdo y la carne de vacuno - esta combinación se considera la más exitosa. Pero la carne picada de pollo se distingue por su especial ternura y su sabor más fino.