Salsa cremosa de hongos blancos frescos

4 porciones
1 hora


1. Limpie y lave los hongos si están frescos. Si no, que se descongele. Cortar con un trozo pequeño. Cepillar las cebollas, cortar las finas.

4. En una sartén, calienta la mantequilla, coloca la cebolla en ella, fríala unos minutos. Agregue las setas. Revolviendo, fríe la cebolla con hongos 10 minutos.

6. Vierta en una sartén de crema, ponga sal, pimienta (si lo desea), una pizca de tmina.

7. Cocine la mezcla durante 5 minutos, después de lo cual cubra la sartén con una tapa y mantenga otros 10 minutos a fuego lento. No olvides interferir. La salsa está lista, servirla sobre la mesa en un hermoso recipiente, decorar con verde. Que aproveche!