![Ponemos los huevos en una cacerola con agua hirvie... Ponemos los huevos en una cacerola con agua hirvie...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/pokupnoi-maionez-s-chesnokom-otlichnyi-i-prostoi-sous_1608706043_2_max.webp)
Ponemos los huevos en una cacerola con agua hirviendo y ligeramente salada y los cocinamos después de hervir 8-10 minutos hasta que esté cocido. Los huevos listos se colocan en un recipiente de agua fría y dejamos que se enfríen por completo. Luego limpiamos y separamos las proteínas de las yemas - las usaremos individualmente. Primero tomaremos las yemas. Para ello, los ponemos en un plato pequeño, añadimos sal y pimienta al gusto.