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Aperitivo con zanahoria coreana y lavache rollo
4 porciones2 horas 20 minutos
Lavash fino - 150 gr, Salchicha semi ahumada - 200 gr, Zanahoria coreana - 200 gr, Queso fundido - 150 gr, Mayonesa - 50 gr
¿Cómo hacer un aperitivo con zanahoria coreana y lavache? Prepararemos todos los ingredientes. En lugar de salchicha ahumada se puede tomar salchicha semi ahumada, entonces el rollo resultará más suave. El queso fundido puede ser reemplazado por el queso duro común. 
La preparación del rollo comenzará con la preparación del relleno. El queso se frota en un rallador fino o se recuerda con un tenedor. Cortaremos la salchicha en un cubo fino. Zanahoria coreana si es necesario moler. Todos los ingredientes se combinan en un recipiente profundo, se rellena con mayonesa y se mezcla bien - el relleno está listo. 
La lámina de lavache es descomponible en una superficie lisa y limpia, distribuiremos el relleno a través de ella y rodaremos firmemente en un rollo. Coloque el rollo en una bolsa o envoltura con una película de alimentos y lo enviaremos al refrigerador durante 2 - 3 horas. 
Cortaremos el rollo terminado en piezas de porción y lo pondremos en el plato. ¡El rollo de lavash con salchicha ahumada y zanahoria está listo en coreano! Para una receta más detallada de la preparación del rollo, vea el video. Que aproveche!