Cocinas del mundo Calorías de los alimentos Libros de cocina

Ensalada vegetal oriental con pechuga de pollo

Recetas de cocina / Mejores opciones / Ensaladas

4 porciones
35 minas

Tomates - 1 pieza, Pepinos - 1 pieza, Pimienta búlgara - 1 pieza, Cebolla-chalota - 0.5 piezas, Zanahoria coreana - 100 gr, Pechugas de pollo - 450 gr, Aceite de oliva - al gusto, Pimienta negro molido - al gusto, Cebolla - sabor a la cedra, Sabor verde

Preparamos la ensalada para el favorito y para empezar prepararemos todos los productos necesarios.

Cortamos la pechuga de pollo por la mitad y la mitad la hervimos.

Pelamos y cortamos con paja el pimiento búlgaro.

Cortamos el pepino con paja.

Ponemos en capas pimienta y pepino picado con paja, luego solima, añadimos pimiento negro con ralladura de limón al gusto y añadimos un poco de aceite de oliva.

Ponemos el tomate picado con paja con la siguiente capa, añadimos un poco de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

Con la siguiente capa, ponemos una cebolla cortada en semicircular.

Separamos en trozos la pechuga hervida y colocamos con otra capa también añadimos un poco de aceite de oliva, salima y pimienta al gusto.

Con la capa final ponemos las zanahorias coreanas, añadimos un poco de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

Cortamos finamente la cebolla verde.

Decoramos la ensalada en la parte superior con cebolla verde y servimos en la mesa festiva.