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Tartaletas con pescado ahumado y ensalada de pepino
12 porciones30 minas
1. Relleno. Cocinar los huevos cocidos, limpiar y cortar finamente. Cortar el pescado ahumado en trozos pequeños. Queso de salchicha frotar en un rallador grande. Cortar los pepinos en pequeños cubos. Todos los ingredientes se combinan y se rellenan con mayonesa. Agitación. Poner en tartaletas de 2-3 pts de lechuga.
3. Decorar las tartaletas con verdes y aceitunas.
Tartaletas terminadas - 12 piezas, Lentejuela - 300 gr, Queso de salchicha - 150 gr, Pepinos - 2 piezas, Huevos - 2 piezas, Mayonesa - 4 pilares, Aceitunas - 12 piezas, Eneldo - al gusto
