Ensalada mediterránea con atún, queso, aguacate y aceitunas

2 porciones
15 minas

¿Cómo hacer una ensalada mediterránea con queso de atún y aguacate? Prepare todos los alimentos necesarios que figuran en la receta. En lugar de las hojas del Iceberg, puede utilizar cualquier ensalada de hojas. Tomate tomates de temporada, carnosos y jugosos, con ellos la ensalada resultará mucho más sabrosa. Las cebollas para platos similares suelo usar ensaladas rojas o blancas, son más suaves que las cebollas ordinarias. Lavar las verduras en agua fría, secar con una servilleta.

Hojas de ensalada narvite con las manos en grandes trozos arbitrarios, o cortar con un cuchillo. En tomates, cortar los lugares de sujeción del frutal. Moler los tomates en pequeños cubos. Envía tomates y hojas a una ensalada profunda.

Cortar el aguacate por la mitad a lo largo, quitar el hueso, limpiar la cáscara. Cortar el aguacate en pequeños cubos o rectángulos, añadir a los tomates y Iceberg.

Escurrir la salmuera del queso, cortar la feta en pequeños cubos o rascar con las manos. Cortar la cebolla con finos semicolumnos o plumas. Desmontar ligeramente el atún con un tenedor de tal manera que se conserven las piezas y no se produzca porra. Envíe todo a la ensaladera.

Añadir aceitunas a todos los componentes. Para el brillo de la ensalada terminada, usé frutas verdes y negras. Enjuague el verde, decúbelo y corte finamente. La albahaca fresca, el eneldo y el perejil se adaptarán bien a la ensalada. Añadir a la ensaladera. Pásalo a voluntad.

Mezclar la ensalada, dejarla infundir durante unos cinco o diez minutos y servir a la mesa.

¡Un delicioso y abundante aperitivo listo!