Ensalada de hojaldre de carne hervida con setas cuento de hadas de invierno
8 porciones40 minas
Ternera - 0.5 kg, Huevos de pollo - 4 piezas, Zanahoria - 2 piezas, Setas - 300 gr, Cebolla - 1 pieza, Aceite vegetal - 2 cucharadas, Pimienta negra molida - al gusto, Sal - al gusto, Mayonesa - 300 gr, Granada - al gusto, Aceitunas - al gusto -
Cortar la ternera cocida con paja.
Colocar la primera capa, lubricar con mayonesa.
Separar las yemas de las proteínas.
Frotar las yemas en una pequeña turca. Coloque la segunda capa.
Los hongos y las cebollas se cortan en cubo. Sal, chupa. Freír en aceite hasta que esté listo. Enfriar.
Coloque la capa de hongos sobre la capa de yema.
Luego la mayonesa.
Las zanahorias hervidas se frotan en una gran tortuga.
Lubricar con mayonesa.
Y la última capa son las proteínas frotadas en una gran turca.
Decorar la ensalada.
Así!
¡Apetito agradable y vacaciones divertidas!